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高溫導致歐洲大麥產量嚴重下跌 啤酒會漲價么?

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2018.08.14
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【泉綠恒熱愛生活更懂生活】高溫悶熱帶來的可能不僅僅是中暑,亦或者是心情煩悶。還有可能導致農作物減產,尤其是大麥。據有關數據顯示,由于連月高溫…
高溫導致歐洲大麥產量嚴重下跌 啤酒會漲價么?

【泉綠恒熱愛生活 更懂生活】

高溫悶熱帶來的可能不僅僅是中暑,亦或者是心情煩悶。還有可能導致農作物減產,尤其是大麥。據有關數據顯示,由于連月高溫干旱,小麥產量陷入危機,在斯堪的納維亞、北德國等大麥種植地,今年夏季的大麥產量比平時低了30%至40%

據歐盟估算,今年的大麥短缺達到了50萬公噸,達八年來最低~

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原材料成本波動對啤酒生產造成不小的沖擊,甚至說金酒或者威士忌,因為他們的原料都有大麥。德國部分釀酒師考慮是否可以通過提價,來減緩這方面的損失~

對于消費者來說,短期可能不會受到影響,原因有以下兩點:

高溫導致歐洲大麥產量嚴重下跌 啤酒會漲價么?

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一個是9月份還有一個收獲期,知道酷暑,有不少選擇提前3至4周收獲大麥。

一個是大麥只是酒品中的一個成分,還有影響產品價格的主要因素關稅等政策成本。季度性的原材料漲價通常會被其他原材料的成本縮減填補。

高溫導致歐洲大麥產量嚴重下跌 啤酒會漲價么?

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